천연물 활성소재 퀘세틴의 나노에멀젼 소재화 기술

이스트힐-서울대 수의대 공동연구 결과물

특허출원(입자 안전성 및 수용성이 증가된 파이토케미칼 나노입자의 제조방법 및 이의 용도, 10-2021-0099553) 

논문게재지: Journal of Functional Foods

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